Notre histoire

Tout commence avec trois amis et une même conviction : une belle pièce de viande, bien choisie et bien cuite, n'a besoin de rien d'autre pour faire un grand moment.
De cette passion commune naît Les Complices, à Schiltigheim, pensé comme un repaire chaleureux plutôt que comme un restaurant de plus.

Le nom dit tout de l'esprit du lieu : une bande de complices aux fourneaux, et une équipe qui accueille chaque table comme on reçoit chez soi.
Ici, pas de chichis, juste de la bonne viande, découpée à la demande et sublimée au fumoir, et une ambiance où l'on se sent vite comme chez soi.

Nos viandes d'exception

Le prix de la viande suit un cours, un peu comme celui de l'or, en mieux. Nos pièces sont découpées à la demande : les côtes font minimum 1 kg (idéal pour 2 personnes), les faux-filets minimum 250 g.

Nos caves changent chaque semaine selon les arrivages : Black Angus d'Irlande, bœuf persillé du Danemark ou d'Espagne, pièces rares du Portugal. Chaque pièce a sa propre histoire, et on se fait un plaisir de vous la raconter sur place.

Notre service traiteur

Parce que la passion du feu et du fumage ne s'arrête pas aux portes de notre restaurant, Les Complices s'invitent dans tous vos événements.

Du BBQ Live autour du smoker et du brasero au buffet sur mesure, en passant par notre version Street Food conviviale, nous déplaçons notre savoir-faire directement chez vous.

Une expérience culinaire spectaculaire et généreuse, pensée pour marquer les esprits et réunir vos invités autour des plaisirs de la table.